最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

方子很好 豆沙用的顺南低糖不甜 火力我感觉还需要调整 自己烤箱175度上下火35分钟后程盖锡纸感觉已经够了 后面升到180度热风开了10分钟 上色挺深的 这个方子做下来揉面擀卷都没什么问题 到了包就不太行了 封不好口 豆沙会露馅呢 还得再调整下手势

2020-08-02