奶酥大王
做过
比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃)
此刻被饿醒的我爬起来偷偷吃了昨天按这个方子做的冰淇凌,顺手就来交个作业……
按一半一半的量分别做了可可味的和抹茶味的,可可粉和抹茶粉放的都是五六克的样子,抹茶味的吃起来太苦,相比较下来可可味的更好吃(讲道理我应该留一点点原味的尝尝是什么味道( ;´Д`)
可能我用的是奶粉加水代替的牛奶,还是我打发奶油的环节没做好,冰淇凌的口感吃起来是偏硬的,不够细腻顺滑,媲美哈根达斯就……
2020-08-02