风味绿豆爽

#早餐•2020年8月2日# 没吃过漳州的绿豆爽，不好评价。
可能期望值过高，觉得也只是还好。有机会去本地试试。
绿豆最后蒸够40分钟，买的脱皮绿豆，不想费神脱皮了。我是用碗来蒸的绿豆，感觉熟的均匀程度不同，下次用纱布或者盘子来蒸。

2020-08-02