可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

不愧对这个方子，也不愧对我两根熟透了的香蕉…真的太好吃了😭
半融化的巧克力配上朗姆和本来就有微微酒香的香蕉相得益彰，由于朗姆放得不算多，品尝者误以为是香蕉发挥的作用🧐
稍作调整后，甜苦都很合我的胃口，可以预见要二三四五刷了🥰

调整如下：
25g糖，40g油，30g朗姆酒30g牛奶，170g低粉，其余正常翻倍。用的70%黑巧（原来冰箱里还有存货）。
烤了35min，表面自然开裂也很好看。

外表乍一看是个铁憨憨，切开全是惊喜。装进450g吐司模不至于太矮，下次要认真学习一下怎么剪油纸了…

2020-08-02