Meowcc
做过
听说你们没地方传隔夜法式厚吐司
心心念的French toast
我是一次烤两个。烤箱375F烤18min 换风炉375F(350F)又烤了将近6分钟才上色。
还可以烤久一点!或者加高风炉的温度
没有🍓只有🍌来装饰也不错。
两个鸡蛋+180g牛奶我觉得太多了点,吐司泡了12h+还是有很多蛋液,烤出来也很湿(其中一个按另一个菜谱只放了160g牛奶,也偏多),我觉得可以略减。但也可能跟我做的🍞size有关。另外下次要早点准备吐司,我是昨日傍晚才烤好,或许多放几天吐司片会更有型?
2020-08-03