2020年08月03日

海氏烤箱i7【仲夏食记】打卡第17天——烤排骨
晚餐时分花了1个小时弄了个烤排骨，味道很赞，第一次弄，很满意了，虽然有一点焦了，但也算为晚餐奉献一份力！
一起来看看具体的步骤吧！
准备好食材：一大根排骨，冰糖、料酒、酱油、盐、糖、水、葱、大蒜、姜
第一步：准备好所有的配料。
第二步：将排骨焯水，洗净浮沫。
第三步：用冰糖给排骨上色，放入葱姜蒜和所有调料，小火烧个30分钟。
第四步：将排骨取出，放入烤盘，将汤汁刷在排骨表面。
第五步：放入160度烤箱烤个10分钟！
我将时间和火力都调低了，因为我的烤的有点焦了！

2020-08-03