煎饼果子~~附面糊、薄脆、酱料做法，软糯香脆，跟买的一样口味，但干净的多的多

很好吃，100克中筋，30克玉米面，20克黄豆粉（自己料理机现磨的），水调成粘稠的糊状。酱料也好吃，黄豆酱，红腐乳和老干妈，辣椒粉。撒子是烤箱烤的，180度10分钟。很脆很好吃😋，当小零食都可以。90克面粉，和面，硬一点的，醒一会儿，擀薄片，刷点油。电磁炉做的，全程130-150小火，也没工具，第一次做，哈哈，味道还行，就是样子比较丑。青菜🥬卷进去之前在锅里用铲子压一下烫一下。

2020-08-03