Arya_
做过
雪媚娘(售卖6年自用配方)
(外面9.9卖雪媚娘的店都是我师傅🙊
一个买现成饺子皮的南方人对擀皮一无所知,擀薄了还很得意,以为只是不圆,不知已经为失败埋下了伏笔。
撒粉已经够多了,面团还是不停地粘擀面棒,无解,一个面团阵亡。
包馅了,发现有的皮分不开了。无视,继续操作,结果水果占比太大,白胖子成了面黄肌瘦的难民。之后发现皮一扯就破,作罢。掼奶油配水果和糯米糍也挺好吃。
2020-08-04