红枣核桃软欧

#晚餐•2020年8月4日# 原方✘2。家里没红枣了，里面放了核桃和红酒葡萄干。鲁邦种代替了波兰种，共300克，里面放了1克酵母粉。主面团：450克面粉（高筋粉、全麦粉、黑麦粉），红糖30克，里放了2克酵母粉，昨天做奶酪剩下的乳清代替了全部水，240克，放了41克椰子油，本来想放30克的，倒多了。盐6克，最后放。石板，190度，30分钟。

2020-08-04