跟我一起学做大厨

跟我一起学做大厨
第五百八十八道【双色小雏菊】

人总要咽下一些委屈/
然后一字不提的擦干眼泪往前走/
没有人能像白纸一样没有故事/
成长的代价就是失去原来的样子/

做法：
1.面粉200克，牛奶100克，干酵母2克，糖5克，猪油10克，30秒/速度3—6混合，2分钟揉面
2.平均分成两份，一份加入适量的可可粉揉成咖啡色面团
3.静置十分钟后擀成方型的面片，一个面片上刷一层牛奶，叠放上另外一个面片，再次擀薄
4.用模具刻出花型，盖上保鲜袋防止表皮风干
5.平底锅加热，小火煎至两面上色
#跟我一起学做大厨#
#晚餐•2020年8月4日#

2020-08-04