2020年08月04日

一次发酵亚麻籽面包。
黑麦粉30高粉220，液体0.65（含蛋，炼奶15ML，水），油15ML，酵母3，亚麻籽15G，盐3G，糖20。180℃上下，28分钟。
很有弹性，松软。
这种造型蛮方便的，分三份就行，省事。

2020-08-04