咖啡豆餅乾

交作业啦！用的是金龙鱼牌的蛋糕粉，按照方子的分量，最后面团成团比较粘手，后面又加了一勺面粉，大概10g左右，面团的状态跟作者的一样了，分割成8g一份，一共可以分27颗. 为了摆盘好看，放了24颗.
上下火165度，18分钟，中层。晾凉之后，饼干是很酥酥，有点湿湿的，不知道有没有烤熟。

2020-08-04