红烧肉

料的话，生抽、白糖、料酒、老抽：4:4:2:1。可能是五花肉焯水后用的冷水冲洗，煸炒的时间长了，最后煮的时间短了，肉有点硬。下次改进试试。#晚餐•2020年8月4日#

2020-08-04