豉油皇鹅肠

看菜谱说要炒5分钟左右，我这个是3分钟的成品，已经很熟了，我怕5分钟就老了，没下土豆，单纯蒜头爆香，炒的过程下了2个小辣椒，可能是腌制的时间比较久，所以偏咸，第一次做，下次改进！另外看到有人在说鹅肠腥的问题，我在洗干净后用料酒泡了一下，炒熟后没有腥味 #❤️宵夜#

2020-08-05