2020年08月05日

材料 ：

荞麦粉 100克
高筋粉 160克
糖 25克
酵母 3克
牛奶 220克
鸡蛋AA 2粒

装饰 ：

蔓越莓 适量

1)把所有材料混合拌匀，倒入模具里二发到8分🈵️....现在天气大约35°醒发需要半小时左右

2)二发完毕铺上蔓越莓点缀，冷水上锅蒸 40分钟关火焖3分钟即可出炉

3)冷却既可切块装盘享用

*这蒸糕不甜、不甜、不甜、香香荞麦味️，因没油脂会比较干涩喜甜者按自个喜好调节*

2020-08-05