2020年08月05日

2020年8月5日
外皮酥脆，牛奶滑嫩Q弹，看似复杂，其实真的超级简单，孩子还超喜欢吃。
这次做的非常好，就是人少食材有点多，下次可以把食材减半做。

准备食材: 牛奶500ml，白糖45g,
玉米淀粉70g，黄色面包糠适量，
鸡蛋一个。
1、将牛奶，白糖，玉米淀粉放入不粘奶锅，混合搅拌至无颗粒。
2、开小火慢慢熬煮，一边煮一边搅拌，避免粘锅。
3、煮大约几分钟，熬成粘稠状态就可以了。
4、倒入盒子中，放入冰箱冷藏两个小时以上。
5、冷藏好的奶糊取出切条。
6、先裹一层淀粉。
7、再裹一层鸡蛋液。
8、最后裹上面包糠。
9、锅中加油，筷子下去有密集小泡，        油温就可以了。
10、下入奶条，中火炸至表面焦黄即可

 自己在家做，只需要几块钱的成本。而且不比买的差，孩子还非常喜欢吃。

2020-08-05