Somnus_xiao 做过 黑麦吐司 70%黑麦 波兰种 #晚餐•2020年8月6日# 不足(二发问题:温度过高40度,上层气孔略大,表面气泡,擀卷略长),解决方法:建议二发一次到位,或者冷藏二发一次到位,直接烘烤,二发表面大气泡挑破,擀卷2.5圈为宜。 2020-08-06