冰激凌🍦奶油奶酪版超好吃0失败无冰碴

味道是好的，但是我做的口感很不顺滑颗粒感很强，不过这个我是有预期的，因为原液就像碎豆腐渣一样……不知道什么原因，可能过筛一下会更好，或者是我当时搅拌的时候手法不当？
乳脂含量的问题，这个吃起来比淡奶油版的更清爽更硬，但是是差不多的乳香味，有点酸奶冰棍儿的感觉

2020-08-07