2020年08月07日

第三次重复利用香椿盐水泡的咸鸭蛋今天正好35天，蛋白就饭吃都不觉得过咸，蛋黄吃起沙沙的，松口又油亮，只是中心还有绿豆大的白心。第二次重复利用加了盐(忘了传图)，第三次没加，但盐水还是要煮沸，并加高度白酒。做个记录吧

2020-08-07