2020年08月08日

我的人生中有差评师，一日三餐总有毛病，今早又有点啥毛病？我必须在逆境中得到锻炼，顽强地成长，周六要开心哦！

【20.8.8乡村风早餐】红薯小枣核桃露+煎饺+青椒炒豆腐丝

熟红薯，去核小枣，核桃仁加适量温开水破壁机的果蔬汁程序即好。用牛奶替代水营养更好，还有奶香味

昨晚包的西葫芦肉馅饺子，冰箱冷冻，早上取出无需解冻，锅壁刷油，饺子码放锅内，加水至饺子的一半处，开小火煎至锅内水收干，饺子底面金黄起壳就可关火。馅料鲜嫩多汁，煎饺比煮的更香。
饺子是我上高中时学会做的第一道面食，虽然那时做的饺子皮有些硬，但对于那时还没有吃到过好吃饺子的江南小姑娘来说也是觉得满足的，移居北方后，更是爱吃饺子了。

平常很少吃肉，常吃鸡蛋、奶类、豆制品来补充蛋白质。豆腐丝青椒下锅炒一炒，加盐调下咸味即可#早餐•2020年8月8日#

2020-08-08