素饺子也好吃——茄子木耳鸡蛋馅饺子

茄子素馅饺:哎呀，没放甜面酱。这次我弄的素馅，茄子切丝腌一下，出水了就挤出水，然后切小丁。还有木耳丝，香菇丁，胡萝卜丁，鸡蛋，小香葱。加了老抽生抽香油五香粉黑胡椒粉。图一是成品，图二是包剩下来的材料(没饺皮了)😜

2020-08-08