果然很简单！免揉欧包

还是挺满意的，面团团好放进冰箱冷藏发酵了一晚。吸取别人的经验，用砂锅做的，预热烤箱的时候，用燃气加热带盖砂锅，砂锅盖上的眼用面团封上，预热好烤箱，砂锅也热了，然后把准备好的面团放进砂锅，放入烤箱开烤。230度带盖20分钟，开盖30分钟，下次试试不用油纸。

2020-08-08