外脆内软不用揉面的乡村面包

感谢作者分享，放了部分全麦粉，铸铁锅盖盖子220度烤30分钟，拿掉盖子20分钟，非常浓郁的麦香。记录：下次减量，铸铁锅小，烤时面包顶到锅盖了。

2020-08-08