令人无法忘怀的阳光全麦吐司

#厨师机做100个面包#016 阳光全麦吐司
想吃全麦了，自己做起来⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃

食材越简单爆发力越强啊~每次做这款吐司不会担心发不起来而要担心发过~
擀卷还得继续练习，两个峰很容易出现高低不一呀~

一发的时候用硅胶保鲜盖，盖子鼓起来了呢，体会到发酵时气体的力量~

天热中间松弛20分钟就可以了~

打面又用了很久，约30分钟吧~不懂为什么我的m6不能20分钟内打出手套膜呢~😢

2020-08-08