味达美 | 星厨快手菜 美味0失败

干黄豆洗净，浸泡一晚，滤干水。锅内放入适量花生油，油热后放入少许盐、黄豆、臻品蚝油、臻品特级生抽，翻炒均匀，加入一碗水，盖上锅盖，大火煮开，关小火，煮至水干，黄豆与油分离，揭开锅盖，继续炒几分钟，至黄豆变干，有嚼劲，撒上熟白芝麻，翻炒均匀，出锅。一道简单的下酒小菜，就做好了。做好的蚝油黄豆，冷藏可放一周。#午餐•2020年8月9日# #蚝油黄豆#

2020-08-09