跟Jamie Oliver学做最完美的烤土豆

看看这烤出来的壳，就知道有多脆了。需要的技巧和时间有点多，但效果是满意的。
前面水煮不用10分钟，7-8分钟就可以了，否则烤出来土豆内芯太软，一叉就碎了。

2020-08-09