南瓜戚风蛋糕

感谢分享方子。成品很好吃。我家的鸡蛋比较小，所以我用了四个，带壳是185克，然后由于鸡蛋是从冰箱取出的，就没有冰蛋清，其余和方子步骤一致，做了十二个小蛋糕，我挤得很满，所以都是高高耸出的大头蛋糕，南瓜味不明显，但是可以看到金黄色小点点，组织均匀，而且很好吃，自我感觉很成功，当然主要是方子好，我只是依样画葫芦哈哈哈。

2020-08-09