2020年08月09日

终于把这袋梅干菜打开了。一看其他菜谱，慌了，人家都说要提前泡一晚上梅干菜。。。。而我已经把面发好了。不过抓了一点用开水煮了几分钟觉得非常不咸了。所以我觉得我买的是及时食用版。用的梅花肉，切丁，放了猪油煸葱末姜末。感觉用做酱肉包的调味也OK。

2020-08-09