红蘑土豆片

红蘑汆水，热油，葱姜蒜干辣椒，出香，下鸡胸肉，变色下土豆片，炒至土豆半熟，两勺酱油，1勺糖，1勺老抽，略炒，入红蘑和半碗水，中火炖至土豆口感适宜，我炖了10分钟左右。红蘑，土豆片味道不错，鸡肉一般。

2020-08-10