2020年08月10日

喜提经典口味的意大利番茄西葫芦焗饭一份，洋葱+蒜末+黄油作基础煸香，加入risotto米（我用的kit里的，用米饭代替也可）&高汤炖一会儿，再加入烤了一段时间再剁碎的西红柿&basil tomato pesto酱汁，再加入黑胡椒和干香料（我加了oregano）继续炖到7成，加入西葫芦，水瓜等等你喜欢的，米炖好了时放盐拌匀称出，加入芝士搞定。意大利人比较喜欢米稍微硬一点的颗粒分明那种，个人根据自己喜好来，本质就是意大利口味的炒饭😂

2020-08-10