治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包

我的烤箱上230/下200度预热30分钟，入炉是倒开水在烘焙石上的时候，蒸汽好像不猛烈啊，不像大喵老师视频那样水花四溅，是不是预热时间还要加长？还有二发如果超过20分钟，太发了会不会也影响裂口呢？恳请老师指教。  

2020-08-10