【薄荷炸排骨】炸排骨不油腻，还是云南人最有办法！

把肋骨煎炸透比较费时间，家里来客人的时候忙不过来了，所以就稍微过了下油锅，就上蒸锅整了15分钟，把汤汁去掉以后（因为比较油）和脆薄荷拌匀后盛出。反响也还挺不错的～

2020-08-10