碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

太悲催，用错了奶酪，没有那种高熔点的，结果都爆开了。然后泡碱水的时候手套竟然漏水了，我好怕😦40秒太难把握了，最后放进去的还没沾到水，最先放进去的已经到时间了，而且从水里取出来也好难，不敢用手拿用筷子夹的😱然后就是在厨房纸上吸水的时候，一不小心就粘在上面拿不下来了🤭总之有点难度的。不过成品很好吃！

2020-08-11