爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝

煮鸡胸肉一块，大火煮开，小火慢煮15分钟，放入凉水中，撕条，放入黄瓜丝，香菜段

起锅倒油，凉油下一半蒜末，干辣椒2个，花椒一小把，炒香后关火，放一勺辣椒面，半勺黑胡椒，2勺生抽，2勺香醋，一勺白糖，另外一半蒜末，耗油，花椒粉，鸡精，盐，辣椒红油，香油，花椒油，小红椒碎，和鸡肉搅拌均匀，撒熟白芝麻

2020-08-11