全麦芝麻盐面包

60g老面 60全麦粉180高粉 65％奶+蛋 打面黄油15g +盐5g 没有➕其他糖了 老妈不能吃糖 所以～内裹的是安佳咸味奶油 每个大概5g 面团打到8分吧 第一次这个水量 有点干 但 外表看着还 行 我留一下配方 也请贴主指教哈 感谢配方分享

2020-08-11