四主的烟火气
做过
晚餐•2020年8月11日
没有什么复杂的东西,胜在肉质厚实有口感。
超市买回来的筒状大鱿鱼。
去骨,去膜,切成条状,在盐水里泡5分钟。
姜片、蒜末爆香,加少许盐,放入萝卜丝翻炒。
倒入滤过水的鱿鱼条,芦苇翻炒加少许酒。等酒味散去加少盐翻炒,倒入韭菜搅拌均用就好。如果喜欢味道重的,可以出锅前加一点点生抽。#晚餐•2020年8月11日#
2020-08-12