张小冉zxr
做过
2020年08月12日
图123是乐欧酵室做的三色吐司。
图456是乐欧酵室隔壁的司乎做的三色吐司。
区别就是
乐欧的拿起来手感沉甸甸,含油量高,面包密度高,更油一些,味道偏甜,几乎吃不到抹茶味,因为甜度高把抹茶味盖了。五个切片是从他们的长方形吐司里分割出来的。
司乎的手感轻,极其极其极其的轩软,发酵的非常软,含油量低,甜味稍稍淡一些,反而能吃出比较明显的抹茶味了。烤出来的是一个正方形整体售卖,可以给切开。
相同点:白色是蛋奶原味,红色是蔓越莓味但是实际上跟原味一个味,绿色是抹茶味。
结论:不喜欢吃。
2020-08-12