《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻

西米煮十分钟，煮到边缘都变透明，焖一会，冲冲干净，再煮到几乎没有白芯，焖到全部变透明。红豆是直接买的蜜红豆，直接吃会觉得有点硬，稍微加点水煮一会，更好吃。家里没有芋头，芋圆是50克水磨糯米粉，50克木薯粉，5克紫薯粉按这里的方法做的，冷藏会变硬，建议立马吃。加的椰汁，仙草按说明书做了大约300克，就是要料多，特别好吃

2020-08-12