生酮Keto 极简提拉米苏盒子

🍰 清库存系列。

蛋糕胚用了基础小四卷可可粉版。

没有浓缩咖啡，混合液用30g开水，7g速溶咖啡粉，15g未碱化可可粉。

300g淡奶油，20g赤藓糖醇，打发到八分。

500g马斯卡彭，30g赤藓糖醇，20g朗姆酒，加上咖啡混合液打匀。

2020-08-12