麻婆豆腐

第一次做麻婆豆腐。。。由于对中华料理食谱中的“适量”理解不透彻，导致郫县豆瓣酱放少了，红油不够，然后适量的生抽，明显没有放够量。。。，其实主要是食谱中说尝尝汤的味道，我没有尝，直接下一步，哈哈哈。
最后拌饭的时候又加点盐，味道刚刚好！好吃！

2020-08-12