新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

大半夜的，刚出锅，就马不停蹄来记录啦，哈哈。
用料，生南瓜250克左右，普通麦芯粉200克+200克高筋粉（因为喜欢有嚼劲的）
糖70克（小孩喜欢吃甜一点的，放木糖醇）
酵母4.2克左右
按照博主的方法，擀面杖先擀扁再卷起来，做的馒头终于能看了😂
二发三十多分钟，蒸了13分钟
感谢方子

2020-08-12