爱做面包的小熊笨笨
做过
印尼超浓椰香黄金糕 鱼翅糕(详细改良版,一次成功)
我觉得这个黄金糕跟天使蛋糕真的是个绝配。一个要蛋白,一个要蛋黄,一个金黄,一个雪白。我和儿子特别喜欢吃这个,但是外面买的很大一股香精味。方子收藏了很久,但一直畏惧。看着方子难,其实做起来一点都不费劲。但确实是各自的烤箱不同,我的烤箱是一定要开上火的。上火100度,下火190度。烘烤了将近60分钟。因为最开始没有开上火。然后面糊一直都没有上涨。等打开上火以后,就开始长个子,就熟的快了。今天太晚了,明天再来切片。
2020-08-12