脆皮烤鸡

简单的调味方式凸显鸡肉本身的香气。盐两勺对于这只小鸡略多了些。

谁能想到操作过程中最费时的步骤是把鸡安稳地固定在烤叉上。鸡腿倔强地翘起，旋转时和接油的烤盘不停打架。屡次调整后好好运转了半小时，锡纸还是被掀翻了天🤦‍♀️最后剪掉了多余的骨头，一身轻松。

2020-08-14