小米糕

换成30克低筋面粉，小米粉买的北纯有机小米粉，口感不太滑，不知道啥原因，下次试试糯米粉。
用的脱脂牛奶，糖只加了36克，甜度刚刚好。
本来发得超高的，一关火有点回缩，焖完出炉也继续缩，哈哈哈
#晚餐•2020年8月14日#  

2020-08-14