2020年08月15日

之前一直跟着别人的方子做吐司，这是第一次按照自己写的配方做的吐司。为了突出椰香味用了椰浆粉、椰子油、大量椰浆 ，成品闻着椰香味挺浓的。口感软糯Q，吃起来像棉花般柔软💕

🌼汤种材料
高粉30克，水150克
🌼主面团
高粉470克，莫顿海盐6克，细砂糖50克，鲜酵母15克，佳乐椰浆200毫升，佳乐椰浆粉30克，全蛋液47克，椰子油45克
🌟此配方为2个450克吐司模的量。

#晚餐•2020年8月15日# #一人食#

2020-08-15