2020年08月16日

今年家里种了土豆，又刚好看了李子柒的视频，决定试两个菜。
紫土豆蒸熟，去皮，粘碎。越细腻越好。
趁热加入一小块黄油，一点点牛奶，一点盐。
顺一个方向多搅一会儿，会比较蓬松细腻。
这样直接吃也可以。
我还加了切碎的培根，和小甜椒。撒上葱花。

2020-08-16