年菜必学【松鼠桂鱼】，给你多动图食谱，不信你学不会！（孔瑶原创食谱）

1.先把豌豆和玉米沸水焯2-3分钟
2.切鱼，横着斜刀，竖着直切，切成花刺
3.鸡蛋1个+白胡椒+盐+料酒+葱姜蒜蓉，腌15分钟
4.鱼粘生粉
5.小火炸变黄，大火再炸硬
6.汁：白糖（1）+醋（1）+番茄酱+清水
7.浇汁+玉米+豌豆

2020-08-16