午餐

步骤：
1.鸡腿一只，将肉从骨头上一整片取下来
2.黑胡椒，耗油，老抽，生抽，料酒，姜蒜末，调成酱汁，将鸡腿肉腌渍至少半小时
3.油锅中，中火两面慢煎鸡腿肉约十分钟，倒入酱汁
4.同时，胡萝卜，豆角，焯水备用
5.将鸡腿肉切片，和胡萝卜，豆角一起摆在米饭上，淋上酱汁
OK啦，真的是一道又解馋又容易的快手菜式！适合一个人饕餮盛宴，哈哈！#一人食# #午餐#

Tips:
1. 醇香：结合自己的口味调配酱汁。如果喜欢黑胡椒的辣味，可以多放点
2.不腻：胡萝卜，豆角，焯水，不淋酱汁。搭配厚重的鸡腿肉和米饭，乃解腻良品

2020-08-18