包小馒 做过 2020年08月18日 我的馒头终于都做的好了,没加任何添加剂,只是技术上的改变,就能做到冷掉了像新鲜一样软,可以捏,这个做法基本上是热的时候捏它就软到不跟你回弹了,所以就算冷了吃毫无压力。把它放冷冻了回温后,它也不会硬,依然是软的,这个做法太牛了 2020-08-18