白糖糕，广东伦教糕，材料简单，爽口清甜

专门为了一位急切想要做成白糖糕的广东厨友做的，很久没做了，正好家里还有粘米粉。看到图了吗？不沾盘的，竖纹也均匀。有很多人看了方子是质疑发酵时间的，今天我家厨房室温32度，发酵了整整3个半小时，没有酒味，没有酸味。只要你把生熟粉浆煮成了，老老实实按方子来，不要改来改去，肯定好吃的。
这么晚了才放凉了，少了一块是我忍不住吃掉的，那个糖分可以的，不要减糖了。

2020-08-18